그냥 |
진짜 라면먹을땐 저 냄비가 제일임 비주얼적으로 ㅇㅇ
2015/08/31 09:20:35
EUGO |
크으으 역시 라면은 양은냄비에 끓이는게 제맛이죠!
2015/08/31 12:48:50
마우텔 |
이런건새벽에올려야하는데말이죠후후
2015/08/31 15:42:50
영고너굴 |
실지로 양은냄비는 열전도율이 높아 금방 익고 열이 일부 손실되더라도 금방 보충시켜 면이 불기전에 쫄깃한 식감을 유지하는데 공헌을합니다.
2015/09/01 22:53:14
마우텔 |
줄이면 닥치고양은라면
2015/09/01 22:53:52
영고너굴 |
추가적으로 스프를 먼저 넣는 일부 또는 대다수의 관례는 소금이 물에 섞이면서 끓는점이 대략 5도씨정도 올라가는데, 스프를 먼저넣고 끓이기 시작하면 역시나 빨리 익어서 쫄깃하고 탱탱한 식감을 즐기실수 있습니다.
2015/09/01 22:55:12
영고너굴 |
그리고 간혹 라면의 지방이 두려워서 면따로 스프따로 끓이는 분들이 계시는데 이럴경우 스프국물에 마늘을 다져넣고 파송송해주시면 기름이 빠져나와 밋밋한 맛을 보충하고 이미 나트륨 과다섭취로 늦은듯 하지만(...) 기름을 피하는 데에는 도움이 될거라 봅니다
2015/09/01 22:57:25
영고너굴 |
이만 자칭 라면장인
2015/09/01 22:57:38
마우텔 |
고마워요! 라면웨건!
2015/09/01 22:58:23
영고너굴 |
요약하자면
<br> 1. 양은냄비 갑.
<br>2. 선스프 후면
<br>3. 지랄말고 그냥 처먹어 누나
2015/09/01 22:58:51
EUGO |
이제그만
2015/09/01 22:59:04
EUGO |
겜하는데방해되양!
2015/09/01 22:59:14
마우텔 |
읭읭덕이다!
2015/09/01 22:59:24